Mercatini e dolcini di Natale
Lo ammetto, questo periodo dell’anno è uno dei miei preferiti. Lo so, lo so, alla maggioranza delle persone (a parole) non piace, chi si annoia, a chi viene l’ansia da…
Simona Chiocca
Napoletana di nascita e romana per scelta, da sempre sono innamorata della cara vecchia Inghilterra. Lavoro nella produzione cinematografica e da che ho memoria sono appassionata di cucina e passo quasi ogni momento libero spignattando e infornando a più non posso. Cinefila e profondamente gattara, vivrei in un autunno perenne con libri e tè.
Dolcetto o scherzetto?
Sono giorni che propinate zucca a pranzo e cena nel tentativo di smaltire gli avanzi di Jack O’Lantern (la zucca svuotata e intagliata in cui viene messa la candela…), avete…
Cogli la prima mela
L’autunno è calendariamente arrivato, il fatto che voi siate ancora al mare e qui a Berlino siano accesi i riscaldamenti fa parte di quelle ingiustizie ultraterrene con le quali dobbiamo…
E’ nata prima la cotoletta o la wiener Schnitzel?
E’ nata prima la co(s)toletta alla milanese o la wiener Schnitzel? Questa, l’annosa questione che divide da più di un secolo milanesi e austriaci. Iniziamo da Milano, dove già “Orazi…