Sapori e saperi, quando a saziarci sono “Parole da mangiare”
Da Parole da mangiare di Rubem Alves a Amore e odio di Irenäus Eibl-Eibesfeldt, in letteratura ci imbattiamo sempre più spesso nel binomio cibo e conoscenza. Cucino dunque sono, si legge sulla copertina del libro di Alessandro Marini, Lo Chef…